税理士先生を美味しい渋谷ランチにお連れするシリーズです。
田中そば店 渋谷パルコ店
何度目かも忘れてしまったこのシリーズですが、さすがに税理士先生の好みもわかってきました。
ラーメン・ジャンク・コッテリ、そしてちょっとだけ懐かしい。
そんな人にピッタリのチョイスだと思います。
このくらい暑ければ夏限定の冷やかけも販売してほしいものですが・・
コッテリのコールを忘れずに・・
中華そば（大盛り） 1030円
喜多方ベースのオリジナルラーメンという表現がドンピシャだと思います。
いわゆる、平打ち熟成多加水麺。
この店はちぢれなし・・ではないものの少ないタイプ。
豚骨とはいえ透明度があるので、
沸騰させたりかき混ぜたりしないでゆっくり出した出汁だと思われます。
ひとつ下の階ではポケモンに外国人観光客が群がっていますが、お昼時でもガラッガラ。
外国の人が日本に来たら食べて欲しい味なんですけどね。
