今日は少しだけゆっくり家でお酒が呑みたかったので・・
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朴葉焼きにしました。
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ご飯で食べても美味しいんですがこれがおつまみにも絶好調。
居酒屋メニューにないのが不思議です。
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ネギと一緒になった味噌
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これが焦げる寸前に水分が抜けてお酒美味しくするんですよね
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〆は李厨の打包(ダーバオ)
アメリカでドギーバック。
中国のお持ち帰りの意味です。 
素晴らしい文化です。