一度新たなビジネスホテルにチェックインしてホテル界隈の呑み屋を探すと・・
スグ近くに感じの良さそうな店が!
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大安 西天満本店  (だいやす)
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メニューを見るだけでわかる、コノ店のテッパンさ。
ボク以外は完全な常連さんばかりで互いに知らないのもボクだけというアウェー状態でしたがなんとも居心地のいい空間。
立ち飲みです。
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はもの骨せんべい 250円
こちらでも常温からスタート
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明石目板カレイ 700円
さばきずし 400円

夏に美味しいメイタですが噛めば噛むほど旨味が出てくる。
コチラの人が好きなのがコノ味で納得。
きずしが極上。400円とか信じられません。
しかし、キレイに造りますねえ・・・立ち飲み屋だということ忘れちゃいます。
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琵琶湖天然用稚鮎の塩焼き 600円
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素材よし、火入れよし。
解禁直後でしょうか。夏の夕方にたべる贅沢感じましたよまったく。
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たこ(2個) 300円
赤身(2個) 400円

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ああ・・もう・・コノ店ばかりは本当に長居したかった!
無粋といわれようが長居したかった!
コノ店に行くために大阪へ行く用事を作りたいほど。
この味とこの雰囲気をもうすでに体が求めている・・・

大安 西天満本店立ち飲み居酒屋・バー / 東梅田駅南森町駅大江橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9