月曜日、伊豆に向かうため西湘バイパスが完全閉鎖していて混雑する平塚近辺に突入しました。
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釜揚げうどん専門店もと
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以前から行ってみたかった駅近くの釜揚げうどん専門店です。
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釜揚げうどん 700円 + 大盛り 200円
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どんでもない量です。
しかしこの量のうどんがツルツル入ってしまうほど美味しいんです。
香りやツヤ喉越し。
釜揚げに望まれる全てを兼ね備えています。
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そしてお出汁が特に際立ちました。
食べる直前に大きな徳利から入れてもらえます。
柔らかく香り豊かなお出汁が口の中から鼻に抜け広がります。
お出汁の純米大吟醸。
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そして追加でいくつか天ぷらもお願いしましたが・・これまた美味しい。
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フワッフワジューシーな鳥天に煮卵の天ぷら。
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野菜の天ぷらも全てが声を出してしまうほど。
平塚の人はこの店があるだけで幸せだなぁとうらやましく思います。
 

釜揚げうどん専門店もとうどん / 平塚駅
昼総合点★★★☆☆ 3.9