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仙台出張での夕飯です。
今回宿泊するホテルから目と鼻の先。
繁華街、文化横丁ですがこのご時世ですからね。閑散としています。
今回一番楽しみにしていたお店はあえなく・・・
ということで！
八仙 （はっせん）
終始貸切でした。
ご主人は気を使ってくれて、静かでごめんねー歌でも歌ってあげたいんだけどそれもできないしねぇ。
アットホームで暖かい感じのいい店。
豚ガツと高菜の山椒あえ 450円
これがまた完全に四川料理です。
硬めのガツを高菜と刻みガツンと強いスパイス。
こりゃあビールが合う。
焼餃子 580円
薄皮をパリッと焼いて軽やかな具。
こんな当たり前の昔ながらの餃子が美味しくて仕方がない。
水餃子 650円
水餃子としては薄皮ですね。
それでいてツルッと口から喉から滑り落ちるような感覚がナイス。
スープ自体もしっかり味付けされていて野菜もスープもごちそうな状態。
この雰囲気の店で出すからまた一味違う。
数人来てまだ色々食べたいメニューがたくさんありました。
