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- 【自宅めし】東京
昨日食べた鍋の残り汁を使ってうどんを作ったんですが・・・
それだけでは足りないということで2ヶ月ほど前に池尻大橋にできた餃子屋さんでテイクアウト
チゲ鍋の次の日にうどんにする場合、煮詰まっているのでお湯で薄めホンダシを少し入れるとうどんは美味しくなりますね。
こちらが池尻大橋「包」の餃子、TSUTSUMU と読むようです。
本格手打焼餃子 580円 x2
薄皮餃子 300円 x2
圧倒的な値段の差ですが、味もボリュームも圧倒的。
手打ちをオススメします。
味噌だれも美味しかったんですが、タレはなしでじゅうぶん美味しいと思いますよ。
