今日は本当にクソ暑かったですよね。
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なんかハワイっぽくしたら暑いのも楽しくなるんじゃないかと思って夕飯はハワイっぽくしてみました。
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あんまり使わない食材だけどカジキってハワイなイメージ。
なんとなくトロピカルな気分になる色使いで
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買ったカジキが良かったのか脂のノリが良くフワッフワでおいしかったです。
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ポキはさっぱり食べたかったので玉ねぎは粗くカット
水で戻すインスタントの海藻もたっぷりと
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あとはごま油とわさび醤油で。
高いコナビールが瞬殺でした。