かつてマークシティにはビキニタパというスペイン料理の名店がありました。
大きな面積だったので、そこの跡地には3つの店舗が産声をあげました。
まず1軒目です。
麺屋 五常 渋谷店
メニューは大きく分けて2つ。
煮干しらーめん、そして煮干しつけ麺。
両者に「東京」の文字が入ります。
実はこの向かいにはストリートピアノが設置されており、生演奏を聴きながらラーメンがいただけるという好立地。
酢の中で腹を上にして煮干しも心地よさそうですね。
東京激煮干しそば（大盛り） 980円
浅草のアサヒビールを彷彿させるような激しい金色。
驚くなかれ、表ではなく裏も金、いわゆる裏金です。
燕三条ラーメンを思わせるプリプリの極太ちぢれ麺。
そして煮干しがガツン。
今となっては特に珍しい味ではありませんが、次回はつけ麺も食べてみようと思います。
ちなみに2/12にOPENした3店舗、すべて株式会社シナジーが運営するブランド。
ラーメン・焼肉・蕎麦と手堅いものばかりですが、ビキニタパのような市場を作っていくようなコンセプトの店舗にも挑んで欲しいと思います。
