
最近のひそかな楽しみと言えば東急本店のイートインコーナー。
毎週入れ替わりで全国各地の味が楽しめるんです。

入れ替わるのは毎週木曜日。
今回は川崎のお寿司屋さんのようですね。

どんなお寿司があるのかなとお店の前のメニューを見て驚きました。

全く持ってSDGsを感じさせない値段設定・・
どうしようか迷っていると向かいのラーメン屋さんのつけめんをまだ食べていないことを思い出しました。

東京背脂らーめん 麺王 渋谷本店

かなり持続可能な値段です。

つけめん(鬼脂) 850円 + 大盛り無料 + ランチ半ライス無料

背脂は火が入っているので液状でツルツル胃を通過していきます。
これを持続できないものかと考えました。
温かい背脂を飲んでは、冷たい水を飲めば、背脂は凝固し、胃の中で持続できるのではないかと。

帰社した今、凄く胃が気持ち悪いです。
僕自身が持続できなそうです。
