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【自宅めし】東京

金城製麺所ブランドの商品を3つ購入しました。
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からそばのタレ
八重山そばスープ
元祖丸麺八重山そば
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今日はこれをアレンジして使って・・つけ麺にしましたよ
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腰がない麺ですが、これはこれであっさりしてていいんじゃないでしょうかね。
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スープだけだと弱すぎるのでやはり、からそばのタレはあったほうがいいです。
豆板醤とシークヮーサーがいい仕事してます。

金城製麺所 （沖縄そば / 石垣市）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.3