
2日連続2回目、今日は火鍋以外を食べてみようかと思い・・

まるかく三 渋谷道玄坂

ベースは980円ですが、色々とトッピングできるようです。
せっかくコノ時期なので・・

特選スペシャル麻婆豆腐定食(白子入り) 1480円

ご覧の通り白子はたくさん入っています。
鉄鍋は最後までアツアツで食べれるのがいいんですが、
しっかり煮詰まった焦げ目もまたいいものです。

麻婆豆腐の発祥は四川だと言われていますが、麻婆豆腐の一番の味のキメ手は白飯です。
御飯が美味しい時点で中国より日本の麻婆豆腐の方が美味しい。
日本の炊きたてのごはんに合うように甘めに味付けしたものは更に美味しく感じるわけです。

日本人のための完全オリジナルの味を作り出す際コーポレーション。
他にも麺料理もたくさんあるので食べに行きたいと思います。
まるかく三 渋谷道玄坂 (中華料理 / 神泉駅、渋谷駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.6
