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- 【九州南半分紀行】2023.1
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毎日4時に起きているんですが・・
コノ日はフェリーで桜島でも行ってみようかと鹿児島市街地に向かったんですが・・
天気が悪く桜島さえ見えないような状態。
あっさりヤメヤメ！ってことで！
市場で朝飯を食うことにしました。
鹿児島市魚類市場は見学のみで一般の人は買えないみたいですね。
それでも伊豆や東京では見られい独特な魚類がたくさんあって面白かったですよ。
市場食堂
カレーうどん、かつ丼など魅力的なメニューは多いけど・・
せっかくなのでヤッパリ刺身ですよね。
刺身定食 1500円
関さば関あじもそうなんですが・・
同じ魚であっても場所によってぜんっぜん味が違ったりするものってありますよね。
キビナゴですよ。
前回、鹿児島に来た時も思ったんですが、鹿児島のキビナゴってもっと強力なブランド化できますよね。
これからのポテンシャルがやばい食材ですよ、ほんと美味しい。
つか、コノ店の刺身ぜんぶ旨いっす。
でも・・オススメはこれではなくって・・
首折れサバ刺し定食 1200円
刺身定食にも首折れサバが入っているんです。
タマタマなのかも知れませんが・・
部位か魚が違う気がするんです。
こっちの方が圧倒的に美味しい。
天気も悪いのでバタバタせずにコノ日はのんびりすることに。
