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【自宅めし】東京

名古屋に行ったことがある人ならば必ず食べたことがあるであろうインディアンスパゲッティですが、
意外や名古屋に縁がない人は知らないことが多いです。
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そこで簡単で美味しい、基本さえシッカリできれば失敗しないインディアンスパのレシピ紹介です。
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・太めのスパゲッティ（2.1mmが望ましい）を茹でてサラダ油でシッカリ炒め、カレー粉とウスターソースで下味をつけます。
・熱した鉄板にスパゲッティをのせて、とき卵を回しかける。
・スパゲッティの上にカレーをかけて出来上がり。
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要は下味をシッカリつけて、味をなじみやすくするのがポイント。
会社帰りの夕食に、お弁当にも合うし、冠婚葬祭などのおもてなしに出しても良し。
インドに飲食店を出店する方もメニューこれのみで繁盛間違い無いです。