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- 【神奈川・湘南】平塚・藤沢など
金曜日、南伊豆に向かう途中・・厚木のロピアに寄ってからの夕飯です。
眞好味（マコミ）
伊勢原駅方面というのはオダアツからだと少しそれる。
少々遠回りということからあまり攻め込んでなかった場所です。
この界隈はチェーン店が多かったのも行かなかった理由の一つなんですが、
個人店も色々ありそうなので今後入ってみたいと思っています。
春巻き 360円
自分以外は完全に常連客らしきひとばかり。
家族と、友人たちと、少しだけお酒を呑みながらしっかり食べるというのが見渡した限りの光景。
焼き餃子 480円
少し雑多な感じの店内ですが料理に関しては丁寧に作っていると感じます。
町中華と思うと意外と優しい味。
眞好味あんかけチャーハン 1080円
こんなデカいレンゲはじめて見ました。ちょっと欲しいかもｗ
自家製ＸＯ醤の味付けだそうですが、これまた優しい味で・・けっこうスキかもｗ
これ以上優しくすれば味がボケてしまう直前の絶妙な感じ。
黒タンタン麺 980円
勝手に推測すると、百貨店やホテル内の高級中華で修業し、独立後、近隣の常連さんの好みに合わせて町中華寄りに味をスライドさせた。そんなような味に感じました。
こういう進化が中華の神髄なのかもしれません。
オリジナリティが出てきていてナイスな店です。
