- カテゴリ:
- 【自宅めし】伊豆
東京ではエアコンをつけて寝ているんですが、
南伊豆では夜から朝にかけてしっかり温度が下がるのでよく眠れます。
10時くらいまで寝たんじゃないでしょうか・・
ということで朝昼兼用。
自家製バジルペーストとしらすのパスタを作りました。
そして・・
南伊豆に「自然農園 日本晴」
https://nihonbarefarm.com/
さんという若い農家さんがいらっしゃいまして・・
農薬や肥料を一切使わずに丁寧に野菜を作る方は南伊豆にいらっしゃいますが・・
その中でも、あの方は凄い・あの野菜は凄いと方々で噂を聞くご夫婦。
自身、レストランでいただいたことがありますが他の野菜と違いがハッキリわかるほどの野菜。
日本晴さんのこだわり、思いというのはぜひホントにＨＰをご覧いただきたいのですが・・
https://nihonbarefarm.com/about/
春前にちょっとしたことからお知り合いになることができまして・・
投稿はいつも見させていただいていました。
なんと・・2年前から別に古民家をかりていて、改装して農家民泊を目指しているとありました。
こんな夢のあるおふたりと仲良くなれるチャンス！
とばかりにボランティアとしてお掃除を手伝いに行ってきました。
日本全国どこでもそうであるように、空き家を改装して民泊をはじめるという話は南伊豆にもたくさんあります。空き家がしっかり管理されるようになるんですからいいことも多い気がします。
夏は海に行くのかなぁ、バイク仲間とツーリングで来て雑魚寝かなぁ、本でも持ってきて夫婦でのんびりするのかなぁ。
でもみんな南伊豆、またはそれ以外の場所でも、家族で家を貸切って宿泊して何をするんだろうなぁと想像することがあります。
ボクはネパールやアマゾン川、パプアニューギニアで農家の家に行き、収穫作業や畑を耕すことをお手伝いさせてもらったことが心から楽しかった。
都会では吸えない空気をすって、ゆっくりとした時間の中、イキイキ育つ食べ物を見て、それがすぐに夕食で味わえたりする贅沢。
一緒にカラダを動かすことで農家の方とも短時間で仲良くなれる。
都会にないものを休日に求め旅行する先がこんな場所だったらいいなぁ。
それを日本晴さんだったら、この場所だったら実現する雰囲気がバリバリあるんです。
ボクは土日の少ない時間ですからお手伝いと言えるようなことは一切できませんが・・
なんかちょっとでもいいからからんでいたいなぁという好奇心です。
ご夫婦のみならず手伝いに来ている方々も明るく笑顔がステキなひとばかり。
囲まれていると思うだけで幸せでした。
マルチも使わず美しく愛情込めて育てている野菜、畑の見学も少しだけさせていただきました。
楽しくってあっという間の時間ですが老体にはこたえまくりでしてｗ
夕飯は何も作る気力がないのでマックスバリュのお肉で焼肉です。
前日よく眠れたのにこの日もヤバイほど深い眠りにつけました。
