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- 【北関東地方】埼玉含まず

岩下の新生姜ミュージアムを後にし、酒蔵巡りをするもなかなかの猛暑。
道の駅ですずむことにしました。

藤ヱ門 道の駅思川店

そしてランチの2軒目はこちらでいただくことに。

少し時間を外しているものの盛況です。
その土地その土地の特徴があるうどんを食べるのは楽しい。

なまず天もりうどん 1030円

フワッと肉厚に蒸されたなまず。
市販のつゆでいただくのが勿体無いほど上等な天ぷら。
これは美味しい。

滑らかでみずみずしくもちもち感がり腰もある。
日光連山の伏流水、イワイノダイチで打ったうどんは素朴ながらも印象に残る美味しさでした。
藤ヱ門 道の駅思川店 (うどん / 小山市その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.4
