南伊豆のご近所さんから、南伊豆から帰る前に・・
台風で前に野菜を収穫するからどうぞと・・
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断る理由が見当たりません。
片っ端から袋に詰めて東京に持ち帰り友人と豪勢な夕食です。
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空芯菜も唐辛子もフレッシュそのもの。
シンプルに炒めさせてもらいました。
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ピーマンは豚肉と絹揚げとオイスター炒め
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オクラは四川風ソースで塩茹で。
健康的にイキイキした野菜ってそれだけでご馳走だと思いました。
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友人は知多のボトルに入った角ウイスキーを美味しそうに飲んでました。