美味しいものは美しいとよく言いますが、今日の鯵はほんとピカピカ光っておりました。
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刺身でもいけると言われ4尾購入。
高温でさっと揚げました。
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タルタルとウスターソースを用意しました。
醤油派と塩派の人は俺は醤油派だ、私は塩派だというアピールしますね。
タルタルとウスターはアピールないですね。
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私はどうでしょうか、何で食っても美味しいので色々な味変がいいですね。
しかしアジフライというのは美味しい・・
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チャーハンとかやめてアジフライブログにしたいわぁ・・