さぷら伊豆！渋谷の平日・伊豆の休日 : 渋谷　背脂ラーメンチャッチャ亭

かつて麺王と書いてあったラーメン屋さん。
いつの間にやら看板が変わり店名まで変わっていたので入ってみることにしました。

背脂ラーメンチャッチャ亭

パッと見・・何にも変わっていないような気がしますが・・
一杯無料の黒ウーロン茶が設置されていました。

最近では男性でもダイエットする子がいるようですからね。
眉毛を整えたり男性用ブラも販売している世の中、驚きもしませんが・・
安心してくださいよ、カロリーゼロですから。

背脂ニンニクチャーハン　780円

黒光りしたチャーハンが乳白色の器で浮かび上がり、背脂の輝きを纏う。
例えると
ゴルフ焼けした黒い素肌にシルクシャツを来て金のネックレスをする感じでしょうか。
チャーハン界の松崎しげるですね。

味わいも、卵は少なくビターにまとめられていて優しさよりもタフさを出した男のチャーハンだ。
チャーハン界の北方謙三だ。

そして背脂というのは実にニンニクとよく合う。
生ニンニク、揚げニンニク、そして卓上のするおろしニンニクを入れれば三冠王達成。
チャーハン界の落合博満だ。

スープでラーメンスープを使ってくれているのは非常にありがたいことだ。
しかしながらラーメンスープを飲むとラーメンが食べたくなる。
ココでワンポイントアドバイスだ。
スープにちょっとだけでいいからラーメン入れてくれるとうれしいぞ。

＜渋谷の炒飯ランキング＞

パンダレストラン（五目チャーハン）http://www.okamooo.jp/archives/10671891.html

麗郷（蝦仁炒飯）http://www.okamooo.jp/archives/10670944.html

揚州商人（揚州炒飯）http://www.okamooo.jp/archives/10675729.html
鼎泰豊（えび入りチャーハン）http://www.okamooo.jp/archives/10671603.html

かにチャーハンの店（かに玉チャーハン）http://www.okamooo.jp/archives/10673190.html

長崎飯店（蝦仁炒飯）http://www.okamooo.jp/archives/10673466.html
兆楽道玄坂店（ルースチャーハン）http://www.okamooo.jp/archives/10674079.html

兆楽宇田川町（エビチャーハン）http://www.okamooo.jp/archives/10673784.html
チャッチャ亭（背脂ニンニクチャーハン）
天厨菜館（翡翠炒飯）http://www.okamooo.jp/archives/10675414.html
てんぐ大ホール（焼き飯）http://www.okamooo.jp/archives/10676063.html
世界の山ちゃん（チャーハン）http://www.okamooo.jp/archives/10674220.html

渋谷 背脂ラーメン チャッチャ亭