温泉に入り更に東に進みながらスーパーを探していると・・
藤増牧場直販？
牧場がやってるスーパー？
藤増ストアー 古志店
これだから地方の地元経営のスーパーは面白い。
しまね和牛と書かれた精肉店コーナーが中にありました。
走りながらこんな店を発見した時の感動がたまらない。
こということで牡蠣も特売していたので購入。
この切り落としがグラム398円とか感動でしかない。
ポータブル電源はたっぷり用意されています。
IH調理器も800wの前回で調理できます。
カインズホームの深底のフライパンでまずは牡蠣を蒸します。
牡蠣のボウモワ蒸し
更に食べる前にボウモワを回しかけると味付けなしでいい塩味。
いい感じで蒸せました。
しまね和牛は舞茸と一緒に塩胡椒炒め
この牛肉・・めちゃ美味いんですけど・・
買ったばかりの萩焼も大活躍です。
この日は道の駅 大社ご縁広場で仮眠。
当然、翌朝はあの場所に初めて入ってみます。
藤増ストアー 古志店 （コンビニ・スーパー / 西出雲駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.6
