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【自宅めし】東京

最近、北海道のセコガニが安いですね。
購入して自宅で茹でてさあ、どうしようかと。
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とりあえず剥きます。
最近得意になってきて4杯とかあっという間です。
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今年もまた開高丼にしました。
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本日収穫したての実山椒も手に入ったのでたっぷりと。
ご飯は茹でた蟹だしと醤油のみ。
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美味しいに決まってます。
いまだにモノホン食べたことないけど。