渋谷のグルメブロガーとしてはそろそろ攻め込まねばならないのがサクラステージ。
しかしこの商業施設・・オシャレ過ぎて意識高い人が多くて入るのに勇気がいるんです。
絶対に自分が正しいと思っている人たち。
年上は全員老害だと罵る部類。
人の間違いや失敗を見つけてはあざ笑う若者。
怖い・・足の震えが止まらない・・・
しかし！
かっちゃんラーメン
サクラステージに入らずともサクラステージに入れるお店がありました！
しかもメチャ入りやすいラーメン屋さん！
調べてみれば「ちゃん系ラーメン」と呼ばれる部類だそうで・・
さらに調べてみれば以前食べて美味しかった下北沢なおちゃんもその中の一つとのこと。
これは期待できそうです。
ライスは無料です。半分くらいの人が断ってましたが得体が知れません。無料ですよ？
日常生活とか大丈夫かなと。
中華そば生卵セット 1050円 + 麺大盛り 50円
チャーシュー麺と間違えているのかと思うほどのチャーシューの量。
薄切りの柔らかさですが切りたて感があってこれが美味しい。
スープの味付けは薄目ですがしっかり油が浮いているので物足りなさは皆無。
麺は多加水の中太平打ちストレート。
麺を一度も噛まずにラーメンを完食したことがない人が、
ハジメテ挑戦するにはちょうどいい初心者向け。
聞けば小盛は１玉、普通２玉、大盛り３玉。
たったプラス50円で１玉増えるのに大盛りにしない理由が見つからない。
更に生卵をすき焼きのように使って食べるのが美味しい。
スープの味が薄めなので刻みニンニクと唐辛子でパンチを出したいところ。
美味しいラーメン屋さんと呼べる店が非常に少ない渋谷ですが、その中の一つには確実に入るラーメン屋さんだと思います。
他に「辛味中華」「もり中華」のメニューもあったので近々再訪問したいと思います。
渋谷かっちゃんラーメン （ラーメン / 渋谷駅、神泉駅、代官山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
