
9/21 対馬滞在7日目

この日は白嶽でも登ろうかと思っていたんですが・・とんでもないです。
身動きが取れないほどの強い風と豪雨。
台風14号がなぜか異常な進路でここに来ちゃってるんです。

朝6時と対馬滞在時では信じられないほどの朝寝坊をキメこみ、朝食はニホンミツバチの蜂蜜。
コーヒーは色々試行錯誤した結果、極上のインスタントコーヒーがゴミも出ないしお湯沸かすだけでできるので一番だということになりました。
目ん玉飛び出るほど高いけどホント美味しいです。

日課になっているツシマヤマネコ探し。
こんな台風の日はむしろ出てこないで避難していて欲しいw
まぁ出てこないんですがw

この日ばかりは外にも出られない。
こんな日もあるとは思ってはいたものの荒れ狂う台風、九州方面、島の台風は映像では見ていたものの恐怖さえ感じる。

ということで早めのランチに行くことにしました。

対州そば 匠

きっと美味しい対州そばがあるはずだと思い、対州そばを専門的に扱っている店に入ってみることにしました。

最古来対州そばの歴史をたどる御膳 2800円

もの凄い名前ですがw
そばがゆの鶏出汁が旨い。
ワイルドな地鶏は骨付きで濃厚。
対馬の地鶏・・かなり好きです。

あなごは間違いない。
対馬上陸後、天ぷらでの穴子はハジメテでしたが、まぁ当たり前のように旨い。

そばがよろしくないw
小麦粉多いんだよなぁ・・
誰か本土から名人級の蕎麦打ち呼んで店を開いてほしい。

対州そばと対馬あなごの名物御膳 1800円

シイタケもどの店で食べても分厚くて旨味が強い。
あれだけシイタケ栽培しているなら、できるのもイイものだけじゃないと思うんだけど・・
滞在中いいものしか食べてない。他はどうしているんだろうと不思議になるほど。

そばがよろしくないw
でも後は、そばがきやおむすびなども含めてすべて美味しかった。
