昨日は、かつやが限定を水曜日に販売するというトリッキーな動きで・・
昨日販売開始のこのメニューを1日遅れになってしまったこと深くお詫び申し上げます。
なかなかなお値段ではあるものの、完成度の高さに驚くばかりでした。
牡蠣とじ丼 790円 + はいからうどん（小） 250円
まず、卵とじの好みはそれぞれですが、間違いなくなか卯が狙っているドンピシャ。
ひとつひとつ小鍋で作っているんです。
中国人のハタチ前後の女の子2人なんですが、11時を過ぎると券売機に行列ができるほど人気なんですが、冷静にさばいていく。ある意味、職人。
そしてカキフライの火加減がとてもいい。
こういうのってかなり難しいと思うんですが・・
大手チェーン店の企業努力って凄い。
美味しいです。
現在のかつやオブザイヤー2025最有力候補です。
