南伊豆の道の駅「下賀茂温泉 湯の花」
コチラで蕗のとうを購入いたしました。
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新玉ねぎと一緒に天ぷらです。
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この季節、一度は食べておきたい春の味覚ですね。
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ふるさと納税でいただいて、残っているもので贅沢海鮮丼。
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〆は自家製フキ味噌です。