ゴボウとネギは少しづつ残ってしまうことが多いです。
そんな時はいつも煮魚にしたりしてましたが、ちょっと違うものをとナムルにしました。
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ゴボウは胡麻油で炒めた後、市販のすき焼きの割下で味付け。
ゴマと輪唐辛子、白髪ネギを和えました。
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九州出張で買った鮭明太、ふるさと納税の残りのイクラは丼で。
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大きなブリカマが安かったのでシンプルに塩焼き。
明日はいよいよ開幕戦ですね。