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4軒目のランチは高田馬場でミャンマー料理のお店です。
ババ ミャンマー ヌードル
地震大丈夫ですか？ときけば、友人とはまだ誰とも連絡が取れていないとのこと。
ミャンマーは地震がかなり少ないとのことで、地震用に家が建っていないので多くの家が倒壊したという情報だけらしいです。
お店の中はラーメン屋さんっぽいんですが、海賊の宝箱をひっくり返したようなショーケースも。
メニューに不安を感じていると・・
非常にわかりやすいメニューも出してくれました。
明るく気さくなミャンマーの方。
この日3店舗目のライスヌードルです。
豚ミックスチェーオー（麺ミックス） 1000円
あっさりしたチキンスープですが、いろいろな部位の豚ホルモンが美味しいです。
ちょっと細長い豚つくねから出汁が出ているようです。
名古屋にも「うそ中」という、うどん・蕎麦・ラーメンが同じスープに入った食べ物がありますが、
極細・中太平打ちのライスヌードルが両方入ると贅沢感ありますね。
注文が入ってからスープで麺を煮込むのがコツなんだそう。
フィッシュボールとウズラの卵の見た目が同じで食べてから気づくのも楽しい。
現地の人は唐辛子を小皿に入れ、麺をつけて食べるんだそうです。
最近は韓国の辛くない唐辛子ばかりを食べていたので、ほんまもんの辛さに悶絶。
目の前は神田川。
JR都内パス760円の結果ですが・・
渋谷・新宿 167円
新宿・神田 178円
神田・秋葉原 146円
上野・高田馬場 208円
高田馬場・新宿 146円
となり・・合計845円！
85円お得でしたw
ババ ミャンマー ヌードル （東南アジア料理 / 高田馬場駅、学習院下駅、面影橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
