南伊豆で友人が掘ったタケノコ、
南伊豆で友人が育てたパクチー、
南伊豆で友人が収穫した木の芽・・
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いただきもの三昧の夕食
牛肉たけのこ炒めです。
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牛肉は片栗粉をうって揚げ焼きっぽく火を入れ野菜と共に炒めました。
道の駅で買ったニンニクの芽も
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すき焼きの割下も少し味付けに使って甘辛く。
ご飯にあう味です。