今回の限定は昨年10月以来の3度目になります。
蒙古タンメン中本 渋谷店
いつものルーティーンです。
まず店に入る前にあらかじめアプリを起動させておき、アプリをお持ちですかと言われる瞬間に差し出すようにしています。
券売機で買うと同時に紙エプロンをとり、水を汲み着席。
忘れてはならないのが食膳の儀式「蒙古タンメン中本創業物語」です。
白根社長の優しさと苦労は蒙古タンメン中本の最大のスパイス。
ここまで通うとほぼ暗記状態です。でも読むんです。
麻辣BLACK 1030円
アプリクーポン利用大盛り無料
分厚いシイタケ、タケノコもナイスですが、最大の特徴は、ばらけきっていないひき肉です。
ほぼ肉団子といってもいい状態のものが今回は3つも入っているラッキー。
「麻辣」というのは四川料理の代名詞ですが、
これからの新しい四川はマー油が全てに入るのではないかと思うほどの相性の良さ。
最近ではカタユデ卵を食べる機会が減りましたがココでは健在。これも相性がいい。
半分食べ終わると前回から始めた儀式です。
別に入れなくてもいいけど、周りに常連っぽく見られるが為の・・酢の投入。
誰も見てなかったのが残念です。
