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【自宅めし】東京

本日の夕食は小鉢たくさん、ナイター中継もないので穏やかな夜です。
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メインは昨日に引き続き、丸岩安藤わさび店のわさび漬け
https://maruiwa.jp/
なんとインスタグラムでお店の方から反響いただきましたw
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安く売っている刺身のキレ端もわさび漬けで和えれば宝石箱
薄口醤油を数滴がベスト
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低温調理しておいた鶏胸肉はラー油あえ
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年中食べれる伊豆の美食、わさび。
おいしいことは知ってはいたもののここに来て再発見中です。

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