わさび漬けはタルタルソースに合うのではないかと思いつくってみました。
和風ということで青海苔と食感のミョウガの酢漬けも入れました。
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わさび漬けは酒粕の風味や味が強いので少々控えめにしましたが・・
これ美味しいです。むしろもっと入れても良かったかも。
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タルタルソースが少なくて物足りなき思いをすることがあっても、
タルタルソースが多すぎて困るという経験は一度もありません。
人生最大量をかけてみました。
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むしろタルタルソース丼でいいのではないかと思うほど。
タルタルソースが大好きです。