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- 【神奈川・湘南】平塚・藤沢など
平塚で気になっていた、トンカツ屋さんです。
だいち 東八幡店
平塚でFC展開する、みづほ野グループ。
このとんかつ屋さんはチェーン展開と言ってもここと、ららぽーと海老名の2軒だけのようです。
気になっていたのはこの
平塚「加藤さんちの牧場」湘南うまか豚
そして・・
鹿児島黒豚「黒の匠」
ということで・・
湘南うまか豚ロースカツ定食 2508円
ライス・キャベツおかわり自由
これは極限まで肉を柔らかく仕上げたものですね・・
旨みもあって美味しいんですが、脂身好きとしては脂身をかなりカットされているのが残念。
特選黒豚ロースカツ定食 2728円
ライス・キャベツおかわり自由
湘南うまか豚に比べると身に硬さを感じますがじゅうぶん柔らかい。
そしてこれ以上甘い脂身ってなかなかないです。
旨い脂身がしっかりついていて揚げ加減も完璧。
もちろん好みで選べるほど2つの良さははっきりと違いました。
個人的には黒豚の圧勝です。
かなりの両店だと思います。
美味しいだけにもうちょっと塩にこだわっていただけると肉質の良さもわかりやすくなると思いました。
