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9/末まで69日の限定飲食店、
モリソバinぼろんじ
1番のピークが想定できたお盆を終えました。
ずいぶん前から予約で満席だった土日。
うちの別荘も13人が泊まりに来るなかなかのいそがしさで写真少なめですw
晴天というわけではなかったので午前中はほとんど人がいない状況でしたが午後になると続々と。
昼営業は10時から13時のはずが毎日16時半までになってました。
たくさんうれしい出会いがありました。
普通にあいさつして話すより飲食店という立場を通しての出会いはより親密にたくさんのことを話せますね。
それは今までお客さん側でも伊豆などの旅行先で感じていたことです。
さぷら伊豆ブログ読者さんもとにかくたくさん来てくれています。
関東から伊豆に移住する人たちはキーワードが一致するのかほんと深掘りしてブログを読んでくれていて仲良くなるのが一瞬w
まだまだ開店半月ちょいですが充実感だけは半端ないです。
さてこれから。8月後半から9月なんですが、
ほとんど予約が入ってないですw
誰か来てくださいｗ 助けてください！
せっかくの期間限定の出店なのでまだまだたくさんの人とお話ししたり美味しいと思っているのもをたべてもらいたいです。
お昼は新たな限定商品、カレーのトッピングなどを考えたり、夜もコースを少しずつ入れ替えなきゃなと。
ほんとうれしいことに、10月すぎてもやってよとよく言われます。
他のことなんにもできないので日常的にはやんないとは思うけど短期限定を何回かやることなら可能だしやってみたいと思えるようになりました。
将来的に移住したいと考えているこの場所でいいコミュニティ、いい関係作りができ始めています。
飲食店の可能性もリアリティが出てきました。
週末渋谷と下田を電車で往復する価値がある夏の時間が流れています。
あと関係ないけど感じていることをツラツラ書いていきます。
関東圏からこの界隈に移住している人がどんどん増えていると書きました。
ゲストハウスに泊まり魅力を感じている若者もたくさん会いました。
自信、魅力ある場所とあまり感じない場所がありその大きな違いは考えていました。
よく移住者は地元の人と丁寧にコミュニケーションをとって郷に従えといいますが・・
逆だと思っています。感じています。
魅力ある場所は常に長く住んでいる人ほど謙虚に接している場所。
それはトリガーでしかなく、そうしてもらったことによって移住者が新たな移住者に対して自然に謙虚でいられるからだと感じてます。
ボクは移住こそしていませんが、もう南伊豆に別荘を購入してから丸5年が経過しました。
それを感じているからこそ新たに入ってくる人、
初めて旅行に来た人に対し自然に謙虚でいられたらと常に考えています。
