昨日、柏ボンベイのカシミールカレーをレトルトでいただきました。
https://okamooo.jp/archives/10928877.html
IMG_2697
素晴らしい味わいだったんですが、やはり思い出し比較してみたいと思うのはコチラ。
IMG_2694
レトルトカレーのキングオブキング、
デリーのカシミールカレーです。
IMG_2698
今回、こちら具が入っていないということで・・
ジャガイモを一つレンチンしたのとほぐしたサラダチキンを入れてみました。
実に簡単な具です。
IMG_2699
味の複雑さと辛さは柏ボンベイの方が上。
デリーはカイエンペッパーの強さを感じるもののほんの少しだけマイルドに感じました。
IMG_2701
そしてそもそもカシミールに複雑さが必要かという問いが生まれ・・
シンプルで王道をゆくデリーの方が若干上なのかと感じました。