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- 【北関東地方】埼玉含まず
日光をあきらめ向かったのはボルトナットの仕組みで組み込まれる街、高崎です。
ここに地元の人から大人気のローカルチェーンがあるとあると聞いてやってまいりました。
G.G.C. 高崎本店（ジージーシー）
注目していただきたいのはGGCという略。
なんの略なのかは聞かなかったのでわからないのですが、なんかカッコイイですよね。
サラダもスープも幼い頃に憧れたホテルの洋食のようなクオリティ。
今時点で期待はMAX。
GGCハンバーグ 1298円 + Aセット 440円
上州牛に上州麦豚の合挽はフワッフワの食感。
ハンバーグの中には大量のモッツァレラ、上にはプリタツのゴーダと逃げ場を押さえて悩殺してくれる。
さらにはマヨソース、ベーコン、目玉焼き、フライドオニオン・・
ちょっとバルセロナ以来のドリームチームに落ちつく暇がない。
上州牛ハンバーグ 1628円 + Aセット 440円
外はガリっとしっかり焼いて中はレア・・
上州牛の旨みもさることながら味付けのスパイスもいい。
ブランド牛など地元の畜産物って地元の人は高くて手が届かないイメージだけど・・
しっかり地元の人が味わえて、それでいて地元の人が好きっていうのがローカルチェーンが作る醍醐味なんだなと思いました。
北関東のローカルチェーンはまだまだ魅力的な店が多いので今後積極的に攻めてみたいと思いました。
