三連休に買ってきたキノコ色々。
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ベーコンと一緒にクリームパスタにしました。
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肉厚の椎茸は分厚く切ると旨みが強いですね。
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そして大きな渋柿が売っていたので・・
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干し柿を作ってみることにしました。
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天ぷらにするとみんな喜んでもらえるので、難しそうだけど大きいので作ってみたいなと。
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成功するといいんですが・・