土曜日は珍しくサンドイッチを作り優雅な朝食・・
なんですが・・
お手伝いしたかったけどなかなかいけなかった場所があります。
石部の棚田の茅葺きです。
まずは昼飯調理を仰つかりまして・・
作業している屋根に煙お送り込みます。
万年初心者のワタクシには作業させてもらえないと思いきや・・
茅の束作りをさせてもらえました。
何度も教わってるんですがw
毎回毎回忘れるものでw
本当に貴重な体験ですこれ。
考えてみれば弥生時代から変わらない方法が今でも有益に作られ使われてるって凄くないですか。
世界でも日本でも少しづつところ変われど使われている方法って他にあるんでしょうか。
いつになったらボクは教わらなくても手が動くようになるんでしょうか。
夕飯は、
カツアゲした熱川ポーク、カツアゲした冬瓜、カツアゲした干し貝柱で。
冬瓜の干し貝柱煮って鶏油をたらすと絶品になることを初めて知りました。
翌日日曜日はいつもの南豆亭
広々落ち着いた空間、古民家の温かさ、
地方に来るとこういう店でのんびりランチがしたくなります。
何度来ても毎回違うカレーが味わえるのが魅力。
南豆亭スペシャル 1500円
間違いなく南伊豆で一番来ているお店です。
南伊豆でカレーなんてと観光者の方は思うかもしれません。
でもこの雰囲気こそが南伊豆を味わう時間と空間だと思っています。
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