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早朝出発でまず向かったのが八ヶ岳・・
の東山麓に広がる野辺山高原です。
夜明け前からフクロウ・コミミズクを探しました。
ええ・・探しました。いい景色でしたねw
ということで・・安曇野に移動です。
おやきの店うしこし
先週末の土日は3軒の灰焼きおやき、そして1軒の揚げたおやきをいただきました。
もっともっと、おやきを深掘りしてみたいというボクの願いで、今週末土日もボクが長野に向かいました。
まず向かったのがここ。
灰焼きならぬ石焼のおやき。
おな 300円
切り干大根 300円
これだけ大きくって1つ300円（実はなぜか1つサービスしてくれました。なぜかw）
灰焼きと同じく香ばしさあり、カリッと感もありなんですが・・
灰焼きより洗練されているというかお土産でも持ってきたいような出来栄え。
そして味付けされていない切干に別ぞえの味噌というのが自分にとっては斬新でハマる味。
全体的に味付けも濃くはないのでボリュームありながら何個でも行けそうでした。
