- カテゴリ:
- 【長野】全部
更に山間部を美しい北アルプスの景観を眺めながらすすみます。
ここでは、おやきというジャンルがいかに幅広いのかを思い知らされます。
例えば世界で一番美味しいパンを決める大会でショートケーキを持ってきてこれもパンだと言い張ったり、例えばアーロンジャッジが今年から日本のプロ野球に進出して新人王を獲得したり・・
そんなイメージかもしれません。
超有名店の総本山がこんなに山奥にあるとは知りませんでした。
いろは堂 本店
老舗高級和菓子屋さんのような品格を持ちつつもローカルにきてくれた人への素朴なおもてなし。
支店や取扱店は数あれど、ぜひ一度足を運んでもらいたい場所です。
舞茸 380円
ぶなしめじ 290円
ねぎみそ 290円 → サービス
おやきは全部そうだと思うんですが、いろは堂に関しても温め直しなしで食べるべきだと。
禁じ手とも思える揚げ焼きたてです。
軽やかさ、洗練された具、香ばしい揚げ焼き。
これをおやきとおやきと言ってしまっていいのか。
分かりませんが・・間違いなく言えるのは美味しいということです。
関連ランキング：郷土料理 | 長野市その他
