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- 【神奈川・湘南】平塚・藤沢など
お目当ての店は臨時休業だったり貸切営業だったりと流れ流れて入ってみた店です。
矢口家 中原店
新札不可の券売機、お手間取らせないように旧札を用意したほうがいいのですが・・
探すとなかなかないものですねもう。
矢口家ラーメン 990円 ＋ 麺大盛 230円 ＋ ライス 150円
ココまで丁寧に作っている家系も珍しいんじゃないでしょうか。
味はあっさり目、そして麺長め。
女優に例えると沢口靖子さんのような気品を感じる。
辛とんたん 850円
家系ベースですが担々麺のような胡麻ペーストそして唐辛子。
心地の良い辛さと言ったらいいでしょうか。
全体的に麺は少なめと考えて麺増しをチョイスしたほうがいいかも。
好みです。家系の多い界隈ですがここを推したいと思いました。
