本日も時短料理ということで、ニラそばにしましたよ。
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ニラとひき肉を炒めてのせるだけ。
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味付けは塩コショウ程度にして、これに合う味を色々試してみました。
そして一番合うと思ったのがこの2種類。
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まずは陳家私菜のラー油です。
これは美味しいんですが、ちょっと具のようなものも入ってるので反則かも。
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ということでナンバーワンは・・
石垣島の冷やしからそばのタレです。
まぁ和え麺用のタレなんで美味しくって当たり前なんですがw