想像もしなかったようなことが事実になる。
そんなことって誰しもあると思います。
渋谷のキレイな大型施設に二郎インスパイアの店ができ、
ギャルが2人で普通に入っていく姿。
こんな光景を目にするような時代になるとは考えもしなかった。
ラーメン豚山 サクラステージ店
知的でキレイな女性店員さんが迎え入れてくれてニンニク入れますか？と聞いてくれる。
すごい時代がやってまいりました。
小ラーメン（ニンニク野菜マシマシ） 1000円 ＋ 生玉子 50円
キャベツの配合は多め、野菜マシマシ自体は少なめですが・・
小皿代わりに生卵を注文して正解です。
実に食べやすい。
加水少なめの中太平打ちちぢれ麺。
乳化は程よく、全体的なバランスは上等です。
辛さ抑えめの韓国唐辛子は香ばしさが強く絶妙に合う。
こういったちゃんとしたチェーン店が渋谷にも来てくれたんだなという感激。
ここからはデザート。
脂身の多いチャーシューはほぐれやすく、少しづつスープに混ぜることでどんどん美味しくなる。
生卵は最後の最後、50円で買える幸せ。
汁なし、味噌山も期待できそうです。
