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- 【東京】ｽﾃｰｷ･鉄板焼
ご接待でとんでもないランチをご馳走になりました。
Sublime
古めのビルでそれほど高級な店が入ってない様子でしたが・・
４Fに関しては様子が違いました。
こちらと母体が一緒というお寿司屋さん。
本日の食材でございますとやってまいりました。
ボクの胃のなかに入るためにやってきました。
ご接待、ご馳走になったものをネットで値段などを検索するのは無粋です。
でもボクは無粋ですので・・
多分ですけど・・
平日限定《贅沢Lunch Course》厳選黒毛和牛と旬魚の鉄板焼き等全8品 5,000円
カリフラワーのムースに牛のコンソメジュレ。
その上に雲丹をのせて美味しくないわけがない。
死んだら棺桶に一緒に入れて欲しいと願うレベル。
ポルチーニ茸とブラウンマッシュルームのポタージュ
こちら真鯛なんですが、皿半分は何かをのせ忘れた訳ではございません。
余白です。
この余白、家だったら山盛りピラフをのせちゃいますけどね。
にんじんのピュレと共に提供される焼き野菜。
野菜に生まれ変わるんならこういう感じで食べてほしい。
厳選黒毛和牛の鉄板焼き
炊き立てご飯に赤だしでいただく極上のランチタイム。
これが5000円のコースかどうかは推測ですが・・
もしそうだったら夜に鳥貴族に行くのを我慢し家でふりかけご飯。
そしてランチを超贅沢にこれをいただく。
そんな選択肢もアリなのかなと思いました。
ランチで贅沢した方がお得な気がします。
（※今回ご馳走していただいたので評価はなしで）
