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- 【東京】エスニック
本日、祝日ということで東京で過ごすことになったんですが・・
まずは吉祥寺で早めのランチです。
HATI DUA（ハチドゥア）
今の場所に住むまで8年間住んだ場所の目と鼻の先。
変わらぬ風景もあり、新しいお店も。
世界第四位の人口2億8700人のインドネシア。
バリを中心に観光も人気がある国だと思うんですが、インドネシア料理店は意外に少ない。
SEBLAK（スブラック） 1600円
インスタントラーメンを使ったインドネシア流マーラータンといったところでしょうか。
特徴は練り物がインドネシアw
食感・味共に独特なものが多い。
AYAM GEPREK（アヤムゲプレック） 1900円
スラウェシ島で散々食べたメニュー。
日本人に合わせたのか発酵唐辛子が辛さ酸味ともに全く感じなくって残念。
今時の東京ならもっと攻め込んでもらいたいところ。
ちょっと値段が高めかな。
おシャレなコンセプトは悪くないだけにコアなファンを取り込んでもらいたいと思いました。
