2/21.22.23の三連休、南伊豆の河津桜はピークを迎えました。
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多くの人を見かけることがない青野川にたくさんの観光客が訪れる一年でも珍しい時期です。
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そして我が家にも女子大生のTコちゃんが3回目の南伊豆。
https://okamooo.jp/archives/10835139.html
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大好きな、農園ケトハレさんで人参の収穫をさせてもらいました。
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美味しいニンジンを育てるスペシャリストにたくさんのことを教えてもらいました。
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実際に土を触りながら、ニンジンを掴みながらプロフェッショナルに教えてもらうことは美味しく食べることにつながる。
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ということで夕飯は、最近ハマり中の入間のやまきちさんの干物と・・
ニンジン三昧です。
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翌朝も同じくニンジンと干物。
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生で食べてももちろん美味しいんだけど、
少し火を通した甘さはご馳走そのもの。
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学び味わうことでまた毎日の生活が豊かになる。
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ちなみに、農園ケトハレさんの新黒田五寸で作ったにんじんジュースはおすすめさせてもらいたいです。
他のものとは別物です。