あなたにはホホ肉はいくつありますか?
ほとんどの人が2つだと思います。
IMG_1545
当然タラも2つしかないんです。
それをこんなにたくさん集めるなんて・・一体何尾から集めたんでしょうか。
IMG_1547
魚のほほ肉は胸ヒレを動かす部位で筋肉質かつコラーゲンが含まれています。
中なで一番美味しい部位だという人も多いんじゃないでしょうか。
IMG_1549
どうしても食べたくて780円、値引きのないパックに手を出してしまいました。