- カテゴリ:
- 【東京】焼き鳥・ヤキトン
- ☆渋谷ランチ

3/19から3年ぶりに復活しているのが、「焦がしねぎ焼き鳥丼」
今回こちらを美味しく食べる方法、裏技を大公開させていただきます。

今回の方法は注文の方法が重要です。
まず、揃えていただきたいのがコチラ。

焦がしねぎ焼き鳥丼 666円 + 玉子 118円 + ご飯 217円
アプリクーポン利用50円引き

想像より柔らかい焼鳥の肉質
想像より焦げていない焦がしねぎ
想像より多い焦がしねぎ
想像より美味しいタレ
そんな印象でした。

まずは、どんぶりをおかずにしてご飯を食べます。
タレのかかった具を真っ白なご飯でいただく定食スタイル。
これはいいですね。

そして具の減ったどんぶりに玉子を落とし入れ七味。

これを具にすれば、鶏すき定食に早変わり。
玉子を纏った鶏肉やネギはマイルドで、ニンニクだれやネギ油を引き立てます。
何度も何度もひとくちづつ食べ方を変える万華鏡スタイル、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
