桜咲く季節に、桜丘、サクラステージ。
季節を感じたいとコチラのお店にやってまいりました。
ラーメン豚山 サクラステージ店
4/1から始まったのがコチラ。
今回グランドメニューの汁なしと比べながらいただきたいと思います。
小つけ麺（野菜マシマシ） 1100円
２つの器に分けることによって内容が一目瞭然。
思ったのが麺の250gというのは少なく、野菜の600gというのは意外と多いこと。
サラダ感覚です。
そして具のないスープをじっくり味わえました。
豚山の乳化具合はむしろ理想的で家系の部類かも。
いまや全国に52店舗ですか。
オペレーションも味の丁寧さも人気になるのは納得です。
