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山形市で宿泊したんですが、早朝向かったのは福島県は柳津町。
赤べこ発祥の地なんですが・・・只見川の美しい霧で有名なんです。
まずは、霧幻峡の渡し
そして、只見川橋梁では人生初の撮り鉄にも挑戦。
その後は・・・
香福
喜多方で朝ラーメンしたかったんですよね。
ずいぶんオシャレで明るい店内。
優しいご夫婦とお母様でしょうか、続々とお客さんは押し寄せるも丁寧な接客です。
お肉ラーメン 1100円
もうね・・肉が最高っすよ。
優しげなスープにぴったりのホロホロに煮込まれた肉は脂身も甘くて美味しい。
THE朝に食べたいラーメンを絵に描いたよう。
最後は白黒胡椒と唐辛子も合います。
こういう上質な喜多方ラーメンが東京にでもできるといいなぁ。
