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- 【自宅めし】東京
いい感じの太刀魚が出ていたので値引きなしですが購入
今日はゆっくりチビチビやることにしました。
というか今チビチビ中です。
塩で軽く水を抜いて、ゆっくり蒸すように焼くだけ。
残った骨もせんべいに。
細い部分は三つ編みに
このほうがおつまみで食べやすいですからね。
毎回聞かれるので書いておきますが、あぶり名人です。
これで焼く厚揚げは極上です。
2026年04月23日19:46
いい感じの太刀魚が出ていたので値引きなしですが購入
今日はゆっくりチビチビやることにしました。
というか今チビチビ中です。
塩で軽く水を抜いて、ゆっくり蒸すように焼くだけ。
残った骨もせんべいに。
細い部分は三つ編みに
このほうがおつまみで食べやすいですからね。
毎回聞かれるので書いておきますが、あぶり名人です。
これで焼く厚揚げは極上です。
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